India best whiskey: आज हम जिस शराब के बारे में बात करने जा रहे हैं वह व्हिस्की है जिसे दुनिया की सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की का पुरस्कार मिला है। सबसे बड़ी बात यह है कि यह ब्रांड पूरी तरह से भारतीय है। जबकि शराब के उत्पादन और निर्माण में सदियों से पश्चिमी देशों का दबदबा रहा है।
India best whiskey
भारत में बनी इस व्हिस्की ने पूरी दुनिया में अपना परचम लहराया। उन्होंने दुनिया में सर्वश्रेष्ठ होने का खिताब हासिल किया है. ये व्हिस्की कोई और नहीं बल्कि इंद्री है. इंद्री हरियाणा की पिकाडिली डिस्टिलरीज का गौरवपूर्ण घरेलू सिंगल माल्ट ब्रांड है। इंद्री ने एक बार फिर दुनिया की सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की में अपना नाम दर्ज कराया है।
इंद्री ट्रिनी ने अमेरिका के प्रसिद्ध एल्को-बेव प्लेटफॉर्म वाइनपेयर द्वारा प्रस्तुत सर्वश्रेष्ठ ‘न्यू वर्ल्ड’ व्हिस्की का खिताब जीता है। इससे पहले इंद्री के दिवाली कलेक्टर एडिशन को 2023 में दुनिया की सबसे बड़ी व्हिस्की प्रतियोगिताओं में से एक डबल गोल्ड बेस्ट अवॉर्ड मिला था। इस प्रतियोगिता में हर साल दुनिया भर से व्हिस्की की 100 से अधिक किस्में भाग लेती हैं।
भारत का पहला ट्रिपल-कास्क सिंगल माल्ट
इंद्री-ट्रिनी भारत की पहली ट्रिपल-कास्क सिंगल माल्ट व्हिस्की है। इसका उत्पादन हरियाणा के इंद्री गांव में स्थित एक डिस्टिलरी में किया जाता है। ‘ट्रिनी’ का नाम प्रतिष्ठित पीपों की तिकड़ी के नाम पर रखा गया है जिसमें व्हिस्की परिपक्व होती है। ये तीन पीपे एक्स-बोरबॉन, एक्स-फ़्रेंच वाइन और पीएक्स शेरी हैं।
ट्रिपल पीपे एक बेजोड़ स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करते हैं जो कारमेलाइज्ड अनानास, वेनिला, काली चाय, किशमिश, शहद और मीठे फलों के स्वाद को प्रकट करता है। यह विशेष रूप से राजस्थान के बेहतरीन जौ का उपयोग करके तैयार किया जाता है। पिकाडिली डिस्टिलरीज के संस्थापक सिद्धार्थ शर्मा कहते हैं, “यह क्षेत्र की प्राचीन परंपराओं के प्रति हमारी विशेष श्रद्धांजलि है।”
Leave a Reply